Аммоний уксуснокислый

Химическая формула:CH3COONH4

Синонимы: Аммоний ацетат, ацетат аммония

Международное название:AMMONIUM ACETATE

CAS No:631-61-8

Квалификация:Имп. "ч", ГОСТ 3117-78

Внешний вид:бесцветные гигроскопичные кристаллы

Фасовка:мешки, 25 кг

Условия хранения:в сухом, хорошо проветриваемом месте

Спецификация
Молекулярный вес	77.08
Температура плавления	144 °С
Плотность	1,073 г/см3
Массовая доля основного вещества, не менее	98.0%
PH (5% р-р, 25°С)	6,7-7,3
Нерастворимое вещество, не более	0,005 %
Остаток после прокаливания, не более	0,01%
Содержание хлоридов (Cl), не более	0,0005 %
Содержание сульфатов (SO4), не более	0,005 %
Содержание тяжелых металлов (Pb), не более	0,001 %
Содержание железа (Fe), не более	0,001%

 

Аммоний уксуснокислый или аммоний ацетат — это бесцветная кристаллическая масса, состоящая из чрезвычайно гигроскопичных кристалликов в форме игл. При температуре более 144 °С, реактив разлагается с образованием ацетамида:
NH4CH3COO = CH3CONH2 + H2Oб
В воде растворяется чрезвычайно легко (58,6% при 4 °С), растворим в этиловом спирте.

Применение ацетата аммония

Ацетат аммония применяется в качестве пищевой добавки, известной под названием Е264 и представляющей собой консервант. Это вещество также используют при производстве противогололедных материалов, которыми обрабатывают автомагистрали. Ацетат аммония один из компонентов ацетатного буферного раствора. Его применяют в органическом синтезе, например в реакции Кнёвенагеля.